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Penne con Salsa de Tomates
Preparación:
- Caliente el aceite y saltee el ajo, agregue las anchoas y los tomates y déjelos hasta que los tomates estén brillantes y suaves.
- Añadir las aceitunas, las alcaparras, la pimienta y el vino. Cocinar durante 5 minutos.
Reserva
Cocine las monedas de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y servir. Ponlo
Salsa con perejil picado.
Ingredients:
1 libra de pasta penne
1 filetes de anchoa en rodajas
1 taza de aceitunas negras sin semillas
1/4 cucharadita de pimienta molida
2 cucharadas de perejil picado
1/4 taza de aceite de oliva
2 tazas de tomates sin semillas
1 cucharada de alcaparras
1/4 taza de vino blanco
3 dientes de ajo bien triturados
