Coditos con queso y tuna

Penne con Salsa de Tomates
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Penne con salsa de berenjena y tomate
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Preparación:

  1. Cocine la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente.
  2. Aparte, licue la leche con la mantequilla y la harina.
  3. Agregue la sal y la pimienta. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente.
  4. Cuando empiece a espesar, agregue el queso y el atún con vegetales.
  5. Cocine unos minutos más para que se derrita el queso. Vierta sobre la pasta cocida, revuelva bien y sirva.

Reserva

Rinde 8 porciones.

Rinde 4 porciones.

Cocine los pennes según las instrucciones del paquete. Escúrralos y sirva.

La salsa encima con el perejil picadito.