Preparación:
- Coloque en una ollita los guisantes, jamón, crema y perejil.
- Deje que hierva por 15 minutos. Reduzca el fuego y cocine durante 5 minutos más .
- Agregue pimienta, sal y queso y deje que se derrita. Retire del fuego y reserve.
- Agregue ahora 2 cucharadas de mantequilla. Hierva agua y cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
- Escurra.
- Mezcle la salsa de los guisantes y sirva.
Ingredientes:
1 libra de espaguetis
1/4 libra de jamón molido
1/4 taza de perejil picadito
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de mantequilla
1 paquete de guisantes congelados
1 1/2 taza de crema de batir
1/2 cucharadita de pimienta molida
1 taza de queso blanco sin sal molido
